Whisky, kilter og det grønne højland

Ved ankomst til Edinburgh bliver vi hentet og kørt de sidste 90 km. der er til vores hotel i Glasgow. Glasgow er ikke som tidligere den forarmede industriby, som mange forbinder den med, men en meget livlig by, der samtidig er en af de mest kosmopolitiske byer i Europa.

Den er rig på victoriansk arkitektur og anses for at være det bedste indkøbssted i Storbritannien efter London.Kunst og kultur spiller en stor rolle i byen, og så er der overraskende mange gode spisesteder. Da vi ikke kan checke-in på hotellet før efter kl. 14.00, starter vi med frokost på Restaurant City Merchant, der er en af Glasgows førende fiskerestauranter.

Stedet er dog ikke kun kendt for fisk, men også for førsteklasses skotsk kød, lam og kylling samt andre lokale retter. Efter frokosten besøger vi Glasgow Cathedral - den storslåede og mere end 800 år gamle gotiske domkirke. Vi skal også på Kelvingrove Art Gallery & Museum, der har til huse i en smuk victoriansk bygning midt i byen.

Vores rejse fortsætter nord på mod Inverness regionen. Vi kører gennem Glencoe-dalen, hvor mange dramatiske begivenheder i Skotlands historie har fundet sted. Vi gør stop ved Loch Ness, der er 213 meter dyb, og stor nok til at gemme dens mystiske beboer - Loch Ness uhyret.



Vi sejler en tur med det gamle dampskib Sir Walter Scott, som er navngivet efter Skotlands første store rejseforfatter, mest kendt for den berømte ridderroman, Ivanhoe. Vi spiser frokost i det grønne, hvis vejret tillader det, inden turen går videre mod Inverness, den nordligste by i hele Storbritannien.

Den er "hovedstad" i det skotske højland, og byen hvor slaget ved Culloden Moor fandt sted. Culloden Moor var det sted, hvor royalister kæmpede et meget blodigt slag i 1746 mod de skotske oprørere - Jacobitterne.

Vi er tilbage på hotellet sen eftermiddag, hvorefter resten af dagen er til fri disposition.

I dag skal vi besøge Speyside regionen, der er berømt verden over for sine whiskydestillerier. Vi skal selvfølgelig besøge en eller flere af disse destillerier og smage på de gyldne dråber. Speyside Cooperage, der siden 1947 har lavet træfade af den fineste amerikanske eg, som bruges til lagring af whisky.

Frokost på egen hånd inden turen går tilbage til Inverness, hvor resten af dagen er til fri disposition. Når aftensulten melder sig er The Mustard Seed et rigtig godt bud på en god madoplevelse. Restauranten der ligger smukt ved floden Ness,er et herligt og lokalt spisested, med åben pejs, venlig betjening og masser af god fisk på menuen.

I dag går turen sydpå til Edinburgh, Skotlands inspirerende hovedstad. Undervejs stopper vi i den charmerende victorianske by, Pitlochry, et populært udgangspunkt for diverse vandreture. Vi besøger også det mindste whiskydestilleri i Scotland, Edradour, hvor vi selvfølgelig også skal smage på varen.

Edinburgh er en historisk og stemningsfyldt by, beliggende på en række udslukte vulkaner. Middelalderlige gader og tusind års historie, mystik og tradition, blandes med internationale kunstgallerier, smarte barer, klubber og restauranter.

Alt er det med til at skabe en livlig, yderst moderne og kosmopolitisk atmosfære med et udpræget skotsk twist. Brug dagen på en tur rundt i hjertet af centrum og sug til dig af den hyggelige stemning. Spis frokost på en af byens mange små beværtninger og slut af med en kølig øl på en af de mange charmerende pubber

Vi starter dagen med at besøg det berømte slot Edinburgh Castle. Slottet der er fra det 12. århundrede, blev næsten fuldstændig ødelagt i det 16. århundrede, lige bortset fra St. Margarets Chapel, der i dag er den ældste bygning i Edinburgh. Slottet huser ud over de skotske kronjuveler også den berømte Kanon, One O 'Clock og The National War Museum of Scotland.

Fra Edinburgh Castle går turen til St. Giles katedralen, der blev bygget omkring 1120. Om eftermiddagen skal vi på en spændende rejse i den skotske whiskyverden hvor vi selvfølgelig også smage på det, skotterne kalder Uisge Beatha "livets vand". Resten af dagen er til fri disposition.

Skulle du ønske at slutte din skotlandstur af med at opleve det længst kørende show af sin art i Skotland, Jamie's Scottish Evening, kan aftenen bestilles hjemmefra. Nyd et show der ud over at at være en skøn og festlig blanding af traditionel skotsk musik, mad, sang og dans, er en kulturel lektion i skotsk historie.

Efter en dejlig rejse gennem det Skotske højland, er det tid til at tage afsked. Kort efter morgenmaden går turen mod lufthavnen og tilbage til København.

Måltidsindikationer på rejsen
M = Morgenmad    F = Frokost    A = Aftensmad

Enkeltværelsestillæg
1.270 kr.

Inkluderet:
• Fly tur/retur København - Edinburgh
• Al transport jf. program
• Indkvartering i delt dobbeltværelse (tillæg for enkeltværelse og ekstra opredning)
• Engelsktalende lokalguide
• Alle udflugter og entréer jf.program
• Alle måltider jf. program
• Alle skatter og afgifter

Ikke Inkluderet:
• Afbestillings- og rejseforsikring
• Drikkepenge til lokalguider og chauffører (ca. 250 kr.)
• Alt ikke nævnt under "Prisen inkluderer"

Tilkøb:
• Tilkøb fra Billund, Århus, Ålborg, Malmø og Oslo
• Jamie's Scottish Evening - pris 47£ (420 kr.)